8ª Feria de Gastronomía Étnica
26. noviembre 2013
La Feria de Gastronomía Étnica es la mayor reunión de artesanos tradicionales, y tiene como objetivo la promoción de productos tradicionales, mejorar la cultura gastronómica y de salud, y preservar la tradición y la identidad cultural. Esta edición se celebrará en Belgrado del 26 al 29 de noviembre. En la feria se podrán probar y adquirir productos de con denominación de origen protegida...
La Feria de Gastronomía Étnica es la mayor reunión de artesanos tradicionales, y tiene como objetivo la promoción de productos tradicionales, mejorar la cultura gastronómica y de salud, y preservar la tradición y la identidad cultural. Esta edición se celebrará en Belgrado del 26 al 29 de noviembre. En la feria se podrán probar y adquirir productos de con denominación de origen protegida como el chutney de Leskovac, la miel de Kacer y Homolje, chicharrones, repollos de Futog, etc. Los programas profesionales estarán dirigidos a temas como la procedencia geográfica de los productos, la introducción de certificados de calidad, la protección legal, la mejora del empaquetado o el marketing. Para más información, visita la web oficial de la feria.