„BEAN festival“, Novi Sad, Salaš 137-Čenej, 09. i 10. septembar 2017. godine
07. Septembar 2017
Jedna od najprestižnijih gastro–turističkih manifestacija u regionu BEAN festival, biće održan 09. i 10. septembra na Salašu 137 na Čeneju. Ova međunarodna smotra ukusa i dobre zabave, svojevrsna je kulinarska olimpijada na kojoj se ukrštaju iskustva različitih kuhinja, gde važno mesto zauzima umeće spravljanja jela od pasulja.
Zahvaljujući BEAN festivalu – Temerinskoj pasuljijadi, Temerin je postalo mesto prepoznato i kao turistička destinacija. Nakon 10 godina BEAN festival se odselio iz Temerina, na novu atraktivnu lokaciju, Salaš 137, nadomak Novog Sada.
Na ovogodišnjem festivalu će kulinarsko umeće, pored domaćih takmičara iz gotovo svih krajeva Srbije, odmeriti i takmičarske ekipe iz Slovačke, Mađarske, Rumunije, Ukrajine, Hrvatske, Slovenije, BiH, Crne Gore, Italije, Škotske, Bugarske, Švajcarske, Rusije, Nemačke i Kine.
Misija organizatora, Udruženja građana „Ekocentar Vodomar 05“ iz Temerina, pokrovitelja - Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija Republike Srbije i Vlade Autonomne pokrajine Vojvodine, je predstavljanje i promovisanje gastronomske tradicije Vojvodine, kulturnog i prirodnog bogatstva ovih krajeva, ekologije i očuvanja životne sredine, multikulturalnosti, kulture negovanja tradicionalnih zanata, a sve to kroz originalan, kvalitetan program uz puno druženja, šale, igara, muzike i naravno, uz mnogo, mnogo dobrog pasulja.
Manifestaciju će krasiti „Salašarska pijaca“ sa tradicionalnim umetninama, izložbom vina, organskim proizvodima, slatkišima, cvećem. Učesnici i gosti imaće priliku da degustiraju i piće i hranu, ali i da prisustvuju tradicionalnim salašarskim aktivnostima: pečenju rakije, pripremi zimnice.
Tu će biti i najmaštovitije „Ravničarske igre“, od bacanja starog bicikla, navlačenja konopca, brzog jedenja pasulja, do najnovijih:„panonski mornari“ i „vojvođanski kenguri“, a sigurno će biti zabavno i nošenje 50kg pasulja.
Muzički program osmišljen je da zadovolji ukuse svih posetilaca, od najstarijih do najmlađih, blago favorizujući tradicionalnu muziku ovih prostora revijom tamburaških orkestara. Od pratećih sadržaja izdvajaju se etno bazar, rukotvorina, starih zanata; izložba jela od pasulja, pita, štrudli, zakuski; škola jahanja; promocija kompanija, tim bilding; likovna kolonija; mala škola kuvanja; nagradna igra za posetioce i dodela specijalnih nagrada. BEAN festival će i ove godine sprovesti humanitarnu akciju – Pogodi u srce.
Informacije: K„Ekocentar Vodomar 05“, tel: 063/179 76 39, beanfestival@gmail.com.