„KGastro festival“, Kragujevac, od 01. do 03. novembra 2013. godine

30. Oktobar 2013

Prvi juniorski internacionalni kulinarski kup, biće održan od 01. do 03. novembra 2013. godine u hali Šumadija sajma u Kragujevcu, pod pokroviteljstvom Grada Kragujevca, a organizatori su Šumadija sajam -Kragujevac i...

Prvi juniorski internacionalni kulinarski kup, biće održan od 01. do 03. novembra 2013. godine u hali Šumadija sajma u Kragujevcu, pod pokroviteljstvom Grada Kragujevca, a organizatori su Šumadija sajam -Kragujevac i „Gastromag“ magazin Beograd.

Festival će osim takmičarskog dela imati i brojne edukativne radionice, a posetiocima će verovatno biti najinteresantnije rezbarenje voća i povrća, izrada figura od leda, predavanje o začinima i predstavljanje tradicionalne srpske kuhinje. Takmičarski deo se odnosi pre svega na mlade kuvare do 21. godine, koji dolaze iz ugostiteljskih škola Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Bugarske, Rumunije, Makedonije, Slovenije, Grčke, Turske, Rusije i Libana.

Doprinos ovom takmičenju daće veliki broj eminentnih stručnjaka iz inostranstva. Sudije koje odlučuju o najboljem mladom kuvaru, najboljem kuvarskom timu i najboljoj školi kuvanja, su priznati profesionalci  sa dugogodišnjim iskustvom iz Grčke, Bugarske, Rumunije, Velike Britanije, Slovenije, Hrvatske, SAD-a i Poljske.

Prvi put u Srbiji biti predstavljeno udruženje Master šefova, kao i eminentnih kulinara iz najprestižnijeg svetskog udruženja Master šefova – World Master Chef Society iz Londona. Procenjuje se da će manifestacija imati veliki poslovni uticaj na razvoj gastronomije, turizma i prehrambene industrije u Srbiji i regionu.

Festival ima i humanitarni deo, tokom kojeg će biti pripremljeno 1000 obroka za nezbrinutu decu i socijalno ugrožene stanovnike našeg grada, a novac od prodaje oficijelnih takmičarskih majica, biće doniran Fondaciji B92 „Bitka za bebe“.

Gradska turistička organizacija Kragujevac će na štandu u sajamskoj hali promovisati turističke potencijale grada i okoline propagandnim materijalom i suvenirima. Takođe, biće organizovana vodička tura za goste iz inostranstva, ali i mala degustacija tradicionalnih specijaliteta iz naših  krajeva.

Program Festivala možete preuzeti ovde.