Održana 9. izložba zlatarskog sira "Sirijada 2005."

02. Septembar 2005

Na Veliku Gospojinu, 28. avgusta 2005.godine, u Božetićima (opština Nova Varoš) održana je 9. izložba zlatarskog sira, najveća poljoprivredno-turistička manifestacija ovog tipa u Raškoj oblasti. Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Ministarstva za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Republike Srbije, Ministarstva trgovine, turizma i usluga, Ministarstva kulture i medija i Skupštine opštine Nova Varoš, a u organizaciji Fondacije "Milivoje Mića Mandić" ZZ Uvac - Božetići, Turističke organizacije "Zlatar", Zadružnog saveza i MZ Božetići. Manifestaciju zvanično je otvorio predsednik Skupštine opštine Nova Varoš Branislav Dilparić, prisutne je pozdravio direktor Turističke organizacije "Zlatar" Mićo Rogović. Bračni par Kalaitović iz sela Štitkova izvornom pesmom "izvika" pozdravili su goste i učesnike Sirijade. Predsednik komisije za ocenu sira , profesor Dr Mihailo Ostojić pohvlio je planinke koje su spremile ovako dobre sireve i proglasio pobednike IX izložbe Zlatarskog sira. Od 105 prijavljenih izlagača najbolji su bili: 1. mesto i nagradu u vrednosti od 17.000 dinara osvojio je Paunović Sreten iz Bukovika. 2. mesto i nagradu u vrednosti od 15.000 dinara osvojio je Radišić Vojin iz Božetića. 3. mesto i nagradu u vrednosti od 13.000 dinara osvojio je Jelikić Aleksa iz Božetića. Novčane nagrade od po 3000 dinara osvojili su i takmičari plasirani od 4. do 10. mesta- Purić Ilija iz Božetića, Popović Milinko-Božetići, Jelić Dragoje-Božetići, Popović Milanko-Božetići, Djenadić Dragana-Akmačići, Lojaničić Vladislav-Božetići, Radišić Jovan-Božetići. Pored nagrada za kvalitet sira takmičarima dodeljene su nagrade i za:

domaćinstva sa najvećim brojem krava muzara - Radišić Jovanu iz Božetića.
domaćintva sa najvećim brojem članova koji se bave poljoprivredom - Tatović Darku iz Tisovice.
Najmlađem bračnom i paru, koji je poslednji sklopio brak do 28. avgusta 2005.godine, Jelikić Ivani i Darku.

Osim sira ocenjivane su i heljdovne pite – specijalitet sa Zlatara od heljde, (žitarice koja se uzgaja na nadmorskoj visini preko 1000metara). Predsednik komisije Jekoslav Purić, jedan od najvećih proizvodjač heljde, proglasio je pobednike:
1. mesto osvojila je Paunović Miljana iz Ljepojevića.
2. mesto Djenadić Višnja iz Božetića i
3. mesto Luković Sladjana iz Božetića. Po proglašenju pobenika učesnici i gost su pozvati na degustaciju najboljih sireva i heljdovnih pita uz domaću krušku i zvuke truba sa Zlatara duvačkog orkestra Ivana Đenadića. Dobroj organizaciji Sirijade doprineli su i "Zlatarski vukovi" -Klub atraktivnih sportova, koji su u Božetiće stigli biciklima iz Nove Varoši prešavši trasu dugu 30 km. Noć uoči "Sirijade" održano je Gospođindansko noćno bdenje. Na bdenju je prikazan dokumentarni film "Putevima stare Raške", a uz zvuke truba i gusala služena je riblja čorba koju su spremali kuvari ugostiteljske radnje "Marinad" iz Beograda. Sve novčane nagrade nagrađenim obezbedila je Fondacija "Milivoje-Mića Mandić"iz Beograda, a robne nagrade brojni sponzori. Za najmladje "Soko Štark" je obezbedio slatke paketiće. foto: Lejla Kurtović - TO Zlatar