Sajam suvomesnatih proizvoda "Pršutijada 2015", Zlatibor-Mačkat, od 09. do 11. januara 2015. godine
07. Januar 2015
Ovogodišnji Sajam suvomesnatih proizvoda "Pršutijada 2015 održava se u zlatiborskom selu Mačkat od 09. do 11. januara. Organizatori Pršutijade su Opština Čajetina, Turistička organizacija Zlatibor, JP "Kulturno...
Ovogodišnji Sajam suvomesnatih proizvoda "Pršutijada 2015 održava se u zlatiborskom selu Mačkat od 09. do 11. januara. Organizatori Pršutijade su Opština Čajetina, Turistička organizacija Zlatibor, JP "Kulturno sportski centar" - Čajetina, PD "Zlatiborski eko agrar", Crkvena opština Mačkat i robni proizvođači. Sponzor Pršutijade je preduzeće "Zlatiborac". Na Sajmu će izlagati 18 proizvođača suvomesnatih proizvoda, zatim nekoliko izlagača mašina i opreme za preradu mesa. Cena goveđe pršute kretaće se oko 1.800 dinara, svinjske pršute oko 1.500 dinara, a slanine i kobasice oko 900 dinara po kilogramu.Sajam je podržan u okviru SWG projekta: "Pristup baziran na razvoju teritorije (ABD) na Zapadnom Balkanu-2 faza", a finansiran od strane Evropske Unije. Kontrolu kvaliteta suvomesnatih proizvoda vrši SGS, vodeća svetska kompanija za kontrolisanje, verifikaciju, ispitivanje i sertifikaciju."Pršutijadu" je po prvi put podržao i USAID.
Program:
Petak, 09. januar
11,00 časova - Svečano otvaranje sajma i proglašenje pobednika
• Nastup kulturno umetničkih društava
• Trubački orkestar
• Izvorne pevačke grupe
14,00 časova predavanje iz oblasti ruralnog razvoja
Subota, 10. januar
15,00 časova - izvlačenje nagrada za posetioce. Nagrade su džak pršute, 1m² slanine i 7 metara kobasice.
Nedelja, 11. januar
18,00 časova - Zatvaranje privredno-turističke manifestacije