„Šunka fest“, Stojšić salaš, od 9. do 12. juna 2011. godine
08. Jun 2011
„Šunka fest“ će se prvi put održati od 9. do 12. juna 2011. godine na Stojšić salašu. Stojšić salaš se nalazi između sela Krčedin i Beška, Opština Inđija – 500 metara od auto-puta Beograd – Novi Sad. Organizatori...
„Šunka fest“ će se prvi put održati od 9. do 12. juna 2011. godine na Stojšić salašu. Stojšić salaš se nalazi između sela Krčedin i Beška, Opština Inđija – 500 metara od auto-puta Beograd – Novi Sad. Organizatori manifestacije su Etno kuća „Stojšić salaš“, Udruženje „Vojvođanski prozori“ i Turistička organizacija opštine Inđija.Festival će činiti izložba i prodaja šunke i drugih suhomesnatih proizvoda, opreme za klaničnu industriju, semena žitarica, poljoprivrednih alatki i mehanizacije, stočne hrane, veterinarskih lekova, aditiva, začina i rashladne opreme. Uz to, biće svega što utiče na stvaranje ukusnih zalogaja čarobne šunke i onog što ide uz šunku - vina, rakije, hleba, sira, paradajza, dinja. Promovisaće se brendovi i kompanije, održaće se savetovanja o proizvodnji kvalitetnijeg mesa i o šunki kao turističkom proizvodu.
Stručnjaci će ocenjivati kvalitet šunke, a biće proglašena i najveća šunka festivala. Zamirisaće i jela od šunke, koja će se takođe vrednovati i naravno, degustirati. „Šunka bar“, „Kolenica bar“, „Sendvič bar“, „Pršuta bar“, samo su neka od mesta na kojima će ugostitelji pokazati kreativnost i umeće.
Informacije: Etno kuća „Stojšić salaš“, tel: 063/ 8155 366, e-mailom sunkafest@gmail.com.