„Дани Срема“ на Светској изложби у Милану

09. Јун 2015

Светска изложба у Милану се одржава од маја до октобра на површини од 270 хектара, а учествује до сада рекордан број од 148 павиљона земаља из целог света. При томе су 53 земље изградиле своје велике павиљоне који већ по спољном изгледу указују на њихову посебност и особености, док су остале земље-излагачи окупљене у 9 тематских целина. Очекује се да ће EXPO посетити 20 милиона људи из целог света.

Основни мото Светске изложбе у Милану је „Нахранити планету – енергија за живот“, што је потврђено кроз најразноврснију понуду хране у свим павиљонима, коју у појединим националним ресторанима припремају највиђенији кувари из дотичне земље.

На хиљадама презентација уз храну иде и велики избор најквалитетнијих вина са свих страна света, а на то се надовезују наступи музичких и играчких група, како би посетиоци уживали свим чулима.

Павиљон Србије је смештен у тематску групу „Медитеранске зоне“ у оквиру Кластера „Био Медитеран“ и у њему доминира велики жрвањ, макета воденичног точка који се окреће. На једном зиду се налази група кружних екрана, у облику већих и мањих тањира, на којима се репродукују наши гастрономски специјалитети, док је део штанда резервисан за туристичке каталоге и сувенире из свих делова Србије. Сам павиљон, али и отворени простор испред њега, са бином, великим екраном и гледалиштем, намењен је и за представљање градова, општина, региона, летњих фестивала, туристичких дестинација, произвођача хране и пића, за изложбе, припремање специјалитета и наступе музићких и певачких група.

Тај простор био је првих дана јуна резервисан за представљање туристичке понуде Срема, коју су афирмисали представници туристичких организација Сремских Карловаца, Руме и Инђије и иришке Винарије „Мачак“.

У гастрономском делу понуде код Карловчана су доминирали куглоф, бермет и остали производи Винарије „Мачак“ из Ирига и Винарије „Киш“ из Сремских Карловаца. Инђијци су такође кренули од слатког колача у облику срца из домаће радиности, који је баш као и карловачки куглоф, припреман на бини пред публиком, да би се на сличан начин представио и сремачки вез, чортановачка „Џипијада по Фрушкој гори“, а посебно Винарија „Ацуминицум“ из Старог Сланкамена.

Кроз причу о туристичким потенцијалима румске општине посебна пажња је, имајући у виду основни мото Светске изложбе, посвећена гастрономским манифестацијама, што је присутним посетиоцима дочарано и краћим пропагандним филмом Туристичке организације и филмом о „Сремском колачу“. Ови видео записи приказивани су по неколико пута на екрану самог павиљона Србије, на којем су се нашли и каталози и остали пропагандни материјал румске туристичке организације.

Своје учешће у представљању туристичких потенцијала Срема имала је и Регионална развојна агенција Срем, чија представница Сања Ступар је говорила о пројекту уређења бициклистичких стаза у најзанимљивијим деловима региона.

Наступом представника Срема на Светској изложби у Милану руководила је директорка Туристичке организације општине Сремски Карловци Јасмина Бељан Искрин, уз коју су били Борис Пашко из Туристичке организације Инђије и Бошко Неговановић из Туристистичке организације општине Рума. „Мачков подрум“ из Ирига је представљала заменица директора винарије Ђурђица Јојић Новаковић, Винарију „Киш“ Предраг Црнковић, а Самосталну занатску радњу за израду куглофа у Сремским Карловцима Катица Бибер Шнур. У екипи из Инђије били су власник Винарије „Ацуминицум“ из Старог Сланкамена Милан Спасић, колачарка Невенка Ћурчик из Удружења жена „Крчединке“, Светлана Шовљански, везиља из удружења „Гороцвет“ и Живан Пашић, промотер „Џипијаде“ у Чортановцима.