Фестивал дуван чварака у Ваљеву, 13. октобар 2012. године

12. Октобар 2012

У Ваљеву ће у суботу  13. октобра, бити одржан 7. по реду Фестивал дуван чварака. Први овакав фестивал одржан је 2006. године у Ваљеву. Иницијатор и организатор је ваљевски месар Славен Баточанин, који је у Заводу за заштиту...

У Ваљеву ће у суботу  13. октобра, бити одржан 7. по реду Фестивал дуван чварака. Први овакав фестивал одржан је 2006. године у Ваљеву. Иницијатор и организатор је ваљевски месар Славен Баточанин, који је у Заводу за заштиту интелектуалне својине добио сертификат у ком је уписан као власник жига, односно бренда дуван чварака.

Манифестација која је посвећена бренду ваљевског краја, сваке године окупља велики број посетилаца, од којих многи имају прилику да по први пут виде како се спремају чварци по рецептури старој двеста година, али и да дегустирају овај јединствени производ који је изум ваљевских месара и који се  нигде на планети не припрема на овакав начин.Тајна добрих дуван чварака је у њиховом дуготрајном кувању, после ког се прже, а потом цеде кроз ланену тканину.

И ове године у такмичарском делу фестивала за прављење најбољег чварака , који ће се одржати на кеју реке Колубаре, очекује се велики број учесника. Изложбено-продајни  део фестивала биће одржан на Платоу Центра за културу, где се, такође, очекује велики број излагача различитих производа : меда, ракије, вина, зимнице,месаре, сувенира, сушеног воћа, рукотворина од дрвета.

Овом приликом организован је и богат музички програм. У подне ће организатори пожелети добродошлицу учесницима и публици, након чега почиње концерт народног оркестра „Абрашевић“ и групе певача, са солистом Драгицом Поповић. Потом следи наступ фолклорног ансамбла „Ђердан“, а за крај концерт Тамбурашког оркестра из Сремске Митровице.

У 15.00 часова стручни жири проглашава победника, додељује дипломе и пехаре.