„Шунка фест“, Стојшић салаш, од 9. до 12. јуна 2011. године

08. Јун 2011

„Шунка фест“ ће се први пут одржати од 9. до 12. јуна 2011. године на Стојшић салашу.  Стојшић салаш се налази између села Крчедин и Бешка, Општина Инђија  – 500 метара од ауто-пута Београд – Нови Сад. Организатори...

„Шунка фест“ ће се први пут одржати од 9. до 12. јуна 2011. године на Стојшић салашу.  Стојшић салаш се налази између села Крчедин и Бешка, Општина Инђија  – 500 метара од ауто-пута Београд – Нови Сад. Организатори манифестације су Етно кућа „Стојшић салаш“, Удружење „Војвођански прозори“ и Туристичка организација општине Инђија.

Фестивал ће чинити изложба и продаја шунке и других сухомеснатих производа, опреме за кланичну индустрију, семена житарица, пољопривредних алатки и механизације, сточне хране, ветеринарских лекова, адитива, зачина и расхладне опреме. Уз то, биће свега што утиче на стварање укусних залогаја чаробне шунке и оног што иде уз шунку - вина, ракије, хлеба, сира, парадајза, диња. Промовисаће се брендови и компаније, одржаће се саветовања о производњи квалитетнијег меса и о шунки као туристичком производу.

Стручњаци ће оцењивати квалитет шунке, а биће проглашена и највећа шунка фестивала. Замирисаће и јела од шунке, која ће се такође вредновати и наравно, дегустирати. „Шунка бар“, „Коленица бар“, „Сендвич бар“, „Пршута бар“, само су нека од места на којима ће угоститељи показати креативност и умеће.

Информације: Етно кућа „Стојшић салаш“, тел: 063/ 8155 366, е-маилом sunkafest@gmail.com.