„КГастро фестивал“, Крагујевaц, од 01. до 03. новембра 2013. године

30. Октобар 2013

Први јуниорски интернационални кулинарски куп, биће одржан од 01. до 03. новембра 2013. године у хали Шумадија сајма у Крагујевцу, под покровитељством Града Крагујевца, а организатори су Шумадија сајам -Крагујевац и...

Први јуниорски интернационални кулинарски куп, биће одржан од 01. до 03. новембра 2013. године у хали Шумадија сајма у Крагујевцу, под покровитељством Града Крагујевца, а организатори су Шумадија сајам -Крагујевац и „Гастромаг“ магазин Београд.

Фестивал ће осим такмичарског дела имати и бројне едукативне радионице, а посетиоцима ће вероватно бити најинтересантније резбарење воћа и поврћа, израда фигура од леда, предавање о зачинима и представљање традиционалне српске кухиње. Такмичарски део се односи пре свега на младе куваре до 21. године, који долазе из угоститељских школа Хрватске, Босне и Херцеговине, Црне Горе, Бугарске, Румуније, Македоније, Словеније, Грчке, Турске, Русије и Либана.

Допринос овом такмичењу даће велики број еминентних стручњака из иностранства. Судије које одлучују о најбољем младом кувару, најбољем куварском тиму и најбољој школи кувања, су признати професионалци  са дугогодишњим искуством из Грчке, Бугарске, Румуније, Велике Британије, Словеније, Хрватске, САД-а и Пољске.

Први пут у Србији бити представљено удружење Мастер шефова, као и еминентних кулинара из најпрестижнијег светског удружења Мастер шефова – Wоrld Мaster Chef Society из Лондона. Процењује се да ће манифестација имати велики пословни утицај на развој гастрономије, туризма и прехрамбене индустрије у Србији и региону.

Фестивал има и хуманитарни део, током којег ће бити припремљено 1000 оброка за незбринуту децу и социјално угрожене становнике нашег града, а новац од продаје официјелних такмичарских мајица, биће дониран Фондацији Б92 „Битка за бебе“.

Градска туристичка организација Крагујевац ће на штанду у сајамској хали промовисати туристичке потенцијале града и околине пропагандним материјалом и сувенирима. Такође, биће организована водичка тура за госте из иностранства, али и мала дегустација традиционалних специјалитета из наших  крајева.

Програм Фестивала можете преузети овде.