25. Август 2015
Конференција за медије поводом најаве манифестације „Сачијада“ – балканског такмичења у припреми јела испод сача, које ће се одржати на најпознатијем излетишту на Фрушкој гори - Стражилово, надомак Сремских...
Конференција за медије поводом најаве манифестације „Сачијада“ – балканског такмичења у припреми јела испод сача, које ће се одржати на најпознатијем излетишту на Фрушкој гори - Стражилово, надомак Сремских Карловаца 29. августа од 12.00-20.00 часова одржава се у уторак, 25. августа у 11.30 часова, у просторијама Туристичке организације Србије,Чика Љубина 8 (први спрат), Београд.
Присутнима ће се обратити:
1. Ромео Карановић, представник организатора манифестације - Удружење власника викендица и салаша,
2. Јово Вукелић, председник УО „Кулинарске федерације Србије” и
3. Александра Лаиновић, стручни сарадник у Туристичкој организацији општине Сремски Карловци
Сач или пека, различити називи, али најздравији и најукуснији начин припреме хране. Свакако, најпознатије јело је "Јагњетина испод сача" или „јагњетина под пеком". Припада традиционалним јелима целог Балкана, а ми ћемо дати шансу свима.
Осим домаћина из Србије (од Новог Пазара до Суботице), најаве су стигле из БиХ, Хрватске, док се још чекају потврде учесника из Црне Горе и Македоније. Сви они ће имати исти задатак: припремити "Јагњетину испод сача", који ће стручан жири оценити и наградити, а посетиоци ће моћи и да науче нешто од зналаца припреме сача! Победник ће, надамо се, открити тајну свог успеха.
За посетиоце биће припремљено изненађење: Највећи сач на Балкану! Тако велики сач ће направити најбољи кувари, а за тај подвиг утрошиће 140 кг јагњетине!
Манифестација је подржана од "Кулинарске федерације Србије" који ће водити стручни део такмичења.
Осим припреме хране, манифестацијом се промовише и Стражилово, као излетиште и као туристичка дестинација уз подршку Туристичке организације Сремски Карловци, као и Туристичке организације Војводине.