„Дани банице“, Бела Паланка, 10. и 11. август 2012. године
10. Август 2012
Као и ранијих година, у оквиру „Културно-спортско-туристичког лета“ у Белој Паланци 10. и 11. августа биће организована туристичко-гастрономска манифестација „Дани банице“.
Манифестација је такмичарског карактера и...
Као и ранијих година, у оквиру „Културно-спортско-туристичког лета“ у Белој Паланци 10. и 11. августа биће организована туристичко-гастрономска манифестација „Дани банице“.Манифестација је такмичарског карактера и негује обичаје, културу и традицију овог краја Србије. Манифестација покушава да сачува од заборава старе кулинарске рецепте наших бака, и да их пренесе даље, како су се они и преносили „с колена на колено“ кроз историју.
Поред такмичарског дела, манифестација „Дани банице“ садржи и богат пратећи програм, који чине презентација традиционалне кухиње овог краја на више десетина штандова, промoција ручних радова, као и богат културно-уметнички програм.
Организатори очекују да ће манифестацију и ове године, у два дана њеног трајања, посетити неколико хиљада посетилаца.
Програм:
Петак, 10. август
17.00 h - долазак и постављање штандова у ревијалном делу
19.00 h - отварање манифестације
- презентација израде банице
- представљање занатлија,предузетника и удружења грађана
20.00 h – дегустација највеће банице, дегустација јела и осталих специјалитета (ловачка мућкалица, рибља чорба, извиђачки пасуљ...)
21.00 h – културно-уметнички програм
Субота, 11. август
17.00 h - долазак и постављање штандова у такмичарском делу
- презентација израде банице
18.00 h - рад жирија на оцењивању и избор најбоље банице (избор прва три места, најлепше аранжираног стола, најмлађи и најстарији такмичар)
20.00 h – дегустација баница, белмужа, јела од паприке „Белопаланачка вртка“
21.00 h – проглашење победника
- културно-уметнички програм
Информације: Туристичка организација општине Бела Паланка, тел. 018/853 080.