Програм манифестације „Fish Fest 2017“, Београд, од 31. августа до 03. септембра 2017. године
30. Август 2017
Четвртак, 31. август - ДАН САРАЈЕВСКЕ КУХИЊЕ
12:00 - Почетак Fish Феста 2017
12:00 – 20:00 - Излагачки део - Промоција произвођача вина, сира, маслиновог уља, зачина, старих заната, ревија старих аутомобила и представљање туристичке понуде Србије и Београда.
12:00 – 22:00 - Традиционална рибља чорба у казанима од 100l Кувари ресторана "Воденица" и мајстор Иван Терек из Сомбора
12:00 – 22:00- Cooking Show-припремање и служење специјалитета од речне и морске рибе и медитерански специјалитети) Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
12:00 – 20:00 - Припремање сарајевских пита, бурека и ћевапа пред публиком, Кувари из Сарајева, Удружење ХОРЕС БиХ и Гастрокутак Сарајево
12:00 – 00:00 - Камп младих кувара. Окупљање и подизање логорске заставе
14:00 - 20:00 - СПОРТ КЛУБ и FISH ФЕСТ ДЕЧИЈИ КУТАК. Спорт клуб снимање серијала за децу, анимација (кловнови, представе), спортићи за децу и хобији, СПОРТ КЛУБ школа (дечје радионице)и играоница ГАЛАКТИКА
18:00 - Званично отварање манифестације Главна бина
20:00 КОНЦЕРТ – група АПСОЛУТНО РОМАНТИЧНО Главна бина
Петак, 01. септембар - ДАН МЕДИТЕРАНСКИХ СПЕЦИЈАЛИТЕТА
10:00 - Почетак
11:00 – 13:00 - Предавања за младе куваре о изабраном јелу за такмичење. Проф. Високе хотелијерске школе Бгд. и гости из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
12:00 – 20:00 - Излагачки део. Промоција произвођача вина, сира, маслиновог уља, зачина, старих заната, ревија старих аутомобила и представљање туристичке понуде Србије и Београда.
12:00 – 22:00 - Традиционална рибља чорба у казанима од 100l. Кувари ресторана "Воденица"
12:00 – 20:00 - Медитерански специјалитети у шерпи од 1000l. Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари
10:00 – 22:00 - Cooking Show, припремање и служење специјалитета од речне и морске рибе (и медитерански специјалитети). Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
16:00 - Такмичење младих кувара. Задата јела у котлићима
14:00 - 20:00 - СПОРТ КЛУБ и FISH ФЕСТ ДЕЧИЈИ КУТАК. Спорт клуб снимање серијала за децу, анимација (кловнови, представе), спортићи за децу и хобији, СПОРТ КЛУБ школа (дечје радионице)и играоница ГАЛАКТИКА
20:00 - група ГАРАВИ СОКАК Главна бина
Субота, 02. септембар - ТАКМИЧЕЊЕ ВИП КУВАРА И ПРЕЗЕНТАЦИЈА РУМУНСКЕ КУХИЊЕ
10:00 - Почетак
11:00 – 12:00 - Предавања за младе куваре о изабраном јелу за такмичење. Проф. Високе хотелијерске школе Бгд. И гости из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
10:00 – 20:00 - Излагачки део. Промоција произвођача вина, сира, маслиновог уља, зачина, старих заната, ревија старих аутомобила и представљање туристичке понуде Србије и Београда.
10:00 – 22:00 - Традиционална рибља чорба у казанима од 100l. Кувари ресторана "Воденица" и мајстор Иван Терек из Сомбора
10:00 – 20:00 - Специјалитети Румунске кухиње у шерпи од 1000l. Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари
10:00 – 22:00 - Cooking Show, припремање и служење специјалитета од речне и морске рибе (и медитерански специјалитети) Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
12:00 – 14:00 - Такмичење ВИП кувара у припремању рибље чорбе. Новинари и познате личности
16:00 – 18:00 - Такмичење младих кувара. Задата јела у котлићима
14:00 - 20:00 - СПОРТ КЛУБ и FISH ФЕСТ ДЕЧИЈИ КУТАК. Спорт клуб снимање серијала за децу, анимација (кловнови, представе), спортићи за децу и хобији, СПОРТ КЛУБ школа (дечје радионице)и играоница ГАЛАКТИКА
17:00 - Проглашење победника. Додела пехара за ВИП куваре
20:00 - КОНЦЕРТ – Cotton Pikers – rock/блуз
21:30 - КОНЦЕРТ - Рок Лавиринт
Недеља, 03. септембар – ТАКМИЧЕЊЕ У КУВАЊУ РИБЉЕ ЧОРБЕ ПРОФЕСИОНАЛЦИ
10:00 - Почетак
11:00 – 12:00 - Предавања за младе куваре о изабраном јелу за такмичење. Проф. Високе хотелијерске школе Бгд. И гости из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
10:00 – 20:00 - Излагачки део. Промоција произвођача вина, сира, маслиновог уља, зачина, старих заната, ревија старих аутомобила и представљање туристичке понуде Србије и Београда.
10:00 – 22:00 - Традиционална рибља чорба у казанима од 100l. Кувари ресторана ,Воденица’ и мајстор Иван Терек из Сомбора
10:00 – 20:00 - Рибљи специјалитети у шерпи од 1000l. Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари
10:00 – 22:00 - Cooking Show, припремање и служење специјалитета од речне и морске рибе (и медитерански специјалитети). Асоцијација шефова кувара Србије, Кулинарска федерација Србије и гостујући кувари из Црне Горе, БиХ, Хрватске и Словеније
16:00 - 18:00 - Такмичење кувара професионалаца- Позивно такмичење у кувању рибље чорбе
14:00 - 20:00 - СПОРТ КЛУБ и FISHФЕСТ ДЕЧИЈИ КУТАК, Спорт клуб снимање серијала за децу, анимација (кловнови, представе), спортићи за децу и хобији, СПОРТ КЛУБ школа (дечје радионице)и играоница ГАЛАКТИКА
19:00 - Проглашење победника. Додела пехара и награда у кувању рибље чорбе
20:00 - ЂУРА И МОРНАРИ
23:00 - Затварање Fish Феста 2017